Speisekarte

Vorspeisen

„Frühlings-Burrata„
Mozzarellakugel mit „softem Kern“ auf rote Beete Carpaccio Balsamicoglace und Schmorzwiebelchen
12,40 € 

„Rindercarpaccio“
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit kleinem Salat, Kräuterdip, gehobeltem Parmesan und Pinienkernen
12,90 €

„Bunter Vorspeisensalat“
Blattsalate in Kräuterdressing mit allerhand Schnipsel von Karotte, Tomate und Radieschen
6,80 €

„Knusper-Garnelen„
bunte Blattsalate in Dillrahm-Dressing mit allerhand Schnipsel von Karotte, Radieschen und Kirschtomaten, dazu Knuspergarnelen und Sonnenblumenkerne
13,80 €

„Vegetarisches Überraschungssüppchen„
mit Knusperröllchen (unser Service-Team verrät Ihnen gerne, was es heute für eine Suppe gibt!)
6,90 €

„Leberknödelsuppe“
Rinderkraftbrühe mit bunten Gemüsestreifen und Leberknödel
7,80 €

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Für unsere Vegetarier und Veganer

„Trüffel-Nudeln„
Linguine in Trüffelrahmsauce mit buntem Gemüseschnitz, geschmorten Tomaten und gehobeltem Parmesan
18,20 €

„Raclette-Kartöffelchen„
Runzelkartöffelchen überbacken mit Raclettekäse, dazu Kräuter-Dip und Mixed Pickle
16,60 €

„Veganes Thai Curry“
bunter Gemüsemix in Cocos-Thaicurrysauce mit Reis, Cashewkernen und Gemüsestroh
19,20 €

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Hauptgänge

„Oma´s Rinderroulade“
Rinderroulade gewickelt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgürkchen in Bratensoße, dazu Kartoffelknödel und kleines Gemüse
23,50 € 

„Cordon bleu ganz klassisch“
Cordon bleu vom Schweinerücken gefüllt mit Gouda und Kochschinken, auf Preiselbeer-Rahmsauce und Kroketten
17,90 €

„Thai-Hühnchen“
gebratene Maishühnchenbrust auf buntem Gemüsemix in Cocos-Thaicurrysauce mit Reis, Cashewkernen und Gemüsestroh
23,50 €

„Raclette-Burger“
Rinderburger-Petti mit Schmorzwiebeln und Raclettekäse überbacken, Dijonsenf-Burgerdip und Salatfetzen im Vogelfutter-Burgerbrötchen, dazu Pommes frites und Mixed Pickles
19,70 €

„Rumpsteak“
280g Rumpsteak auf grünem Bohnenragout in Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites
29,70 € (Ladycut 160g = 21,80 €)

„Schnitzel Wiener Art“
panierte Schweineschnitzel in Butter ausgebacken mit Preiselbeeren und Pommes frites
17,20 €

„Lammrücken“
Lammrücken auf Bohnen-Tomaten-Sugo mit Runzelkartöffelchen und Thymiansauce
28,60 €

„Remmi Demmi Nudeln“
Linguine in Trüffelrahmsauce mit gebratenen Schweinefiletspitzen, buntem Gemüseschnitz und gehobeltem Parmesan
20,90 €

„Dreierlei Fischerei“
gebratene Garnele, Saiblings- und Zanderfilet auf Gemüseschnitz in Dillrahmgemüse mit Butterreis
27,50 €

„Remmi Demmi mit Garnelen“
Linguine in Trüffelrahmsauce mit buntem Gemüseschnitz, gebratenen Garnelen, geschmorten Tomaten und gehobeltem Parmesan
22,80 €

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Desserts

“Waldbeer-Träumchen”
Crêpes gefüllt mit Waldbeer-Creme, dazu eine Kugel Himbeersorbet und Knusperli
9,20 €

„Cookie-Bomber“
1 grooooße Kugel Cookie-Eis, Knusperli, Schokosoße, weisse Schokospäne und Blaubeeren
6,10 €

„Sweet Coffee“
kleiner Latte Macchiato mit Amaretto und 1 Kugel Vanilleeis
4,80 €

„Anti Naschkatze“
Manchego-Käse mit Träubchen, Walnüssen, Feigensenf und Grissinis
9,70 €

Achtung liebe Gäste,
wir bitten Sie, Tische in unserem Restaurant im Vorfeld zu reservieren.
Da auch wir vom Personalmangel betroffen sind und wir ja immer darauf bedacht sind,
dass alle einen sehr schönen Abend bei uns haben…

Liebe Gäste, bitte haben Sie Verständnis, dass wir uns vorbehalten bei Umbestellungen einen Aufpreis zu berechnen.

(Änderungen an der Speisekarte vorbehalten)