Gänsezeit

Gänsebraten

Am 09.11.2019 eröffnen auch wir die diesjährige Gänsezeit mit einem „4-Gang-Gänse-Menü“.

Die Gans, klassisch mit Rotkohl, Klößen und Mandarinensauce,
als Menü, nur “Brust & Keule” oder in ganzer Pracht,
an Ihrem Tisch tranchiert.

„Unser Menü rund um die Martinsgans“

„Knusperröllchen von der Gans”
mit winterlichen Blattsalaten in Preiselbeervinaigrette
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 „Mini Gänsesüppchen“
Kraftbrühe von der Gans mit bunter Einlage und Gänseravioli
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„Brust und Keule“
ganz klassisch ein Stück Brust und ein Stück von der Gänsekeule
auf Apfelrotkohl, Mandarinensauce und Kartoffelknödel
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„Lebkuchenmousse“
mit Waldbeerragout und Knusperhippen-Streusel

 Menüpreis 43,60 €

Alle Gänge können Sie selbstverständlich auch einzeln bestellen und genießen:
Vorspeise: 10,90 € / Mini Suppe: 3,00 € (größere Suppe: 4,90 €)
/ Hauptgang: 24,80 € / Dessert: 6,10 €)

Damit die Gans und wir in den Startlöchern stehen und Sie einen leckeren Abend
genießen können, bitten Sie um Ihr Verständnis, dass wir ganze Gänse nur
auf Vorbestellung für Sie zubereiten!

Tischreservierung unter 06182 4411

www.hotel-hessischer-hof.com