Reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch für Silvester!

Öffnungszeiten: Am 31.12.21 öffnen wir unser Restaurant ab 17³° Uhr.
Einheitlicher Beginn des Silvester Menüs um 18³° Uhr

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An Silvester bieten wir Ihnen folgendes Menü an!

„Zweierlei von der Rauchforelle“
Forellenmousse und geräuchertes Forellenfilet auf Rote-Beete-Carpaccio und Limettendip
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„Essenz vom Perlhuhn“
mit Perlhuhn-Praline
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„Geeistes vom Apfelwein“
auf pikantem Apfel-Relish
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„Silvester Kalbsrücken“
Tranchen vom Kalbsrücken auf getrüffeltem Kartoffelstampf mit Vanillekarotten und Morchelrahm
Oder

 „Silvester Kabeljau“
Kabeljaufilet und Jakobsmuschel auf getrüffeltem Kartoffelstampf mit Vanillekarotten und Zitronenschaum
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Trilogie von Beeren, Schokolade und Rum
Sorbet, Törtchen und Mousse

 5 Gang Menüpreis pro Person: 57,90 €
Vegetarisches Menü
auf Vorbestellung möglich!

 

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter Tel: 06182 4411 entgegen.
Für eine Reservierung speichern wir Ihre Daten, wie Name und Telefonnummer.
Ein bis zwei Tage vor den Feiertagen werden wir kontaktieren um eventuelle Änderungen an Ihrer Reservierung abzufragen. Reservierte und danach nicht besetze Plätze berechnen wir mit einer NoShow Gebühr von 15€ p.P.