Gänsezeit

Gänsebraten

Am 11.11.2018 eröffnen auch wir die diesjährige Gänsezeit mit einem „4-Gang-Gänse-Menü“.

Die Gans, klassisch mit Rotkohl, Klößen und Mandarinensauce,
als Menü, nur “Brust & Keule” oder in ganzer Pracht,
an Ihrem Tisch tranchiert.

„Unser Menü rund um die Martinsgans“

Feldsalat in Kräutervinaigrette
mit Knusperröllchen von der Gans
Walnüssen & karamellisierten Apfelspalten
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Klares Süppchen von der Martinsgans
mit etwas „Gänseklein“
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„Gans, klassisch – Brust und Keule“
mit Rotkohl, Klößen und Mandarinensauce
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Lebkuchenmousse mit Kirschragout

 Menüpreis 42,90 €

Alle Gänge können Sie selbstverständlich auch einzeln bestellen und genießen:
Vorspeise einzeln: 9,30 € / Suppe einzeln: 4,50 € /
Hauptgang einzeln: 23,90 € / Dessert einzeln: 6,20 € 

Damit die Gans und wir in den Startlöchern stehen und Sie einen leckeren Abend
genießen können, bitten Sie um Ihr Verständnis, dass wir ganze Gänse nur
auf Vorbestellung für Sie zubereiten!

Tischreservierung unter 06182 4411

www.hotel-hessischer-hof.com